3-rätters nyårsmeny
att ta med hem, vi skickar med våra instruktioner hur ni kan värma och lägga upp Boka här…Vi har komponerat en fantastisk 3-rätters nyårssupé till dig som vill ägna nyårskvällen åt dina gäster.
En väl balanserad meny för dig som vill ringa in det nya året med belåtna smaklökar.
För att du ska få bästa möjliga smakupplevelse har vi även valt ut ett antal goda passande viner som du själv kan köpa på systembolaget.
Beställ senast söndag den 28/12
Hämta gör ni hos oss på Nyårsafton den 31:a december mellan klockan 10-15.
NYÅRSMENY 2025
FÖRRÄTT
Krämig hummersoppa med pilgrimsmussla, hummer, dill & ingefära samt jordärtskockschips
DRYCKESTIPS:Nr 2426 Fruitière Vinicole D’Arbois Crémant du Jura Brut
———————————————-
VARMRÄTT
Svensk oxfilé med pepparsås, potatiskrokett med gruyere, dragonpicklad plommontomat & haricots vert
DRYCKESTIPS:Nr 9273201 Château de Braude Haut Médoc Cru Bourgeois, 2022
ELLER
Hälleflundra med vitvinssås, potatisduchesse med gruyere, krondillspicklad plommontomat & haricots vert
DRYCKESTIPS:Nr 9209001 Le Marigny Domaine des Aubuisières, 2024
————————————————
DESSERT
Vispad chokladcreme med passionsfruktcurd, brownie, hallon & oxalis
DRYCKESTIPS:Nr 801101 Bacalhoa Moscatel de Setúbal, 2022
850kr/person