08-755 30 80

VÄLLAGAD MAT, STORA VALMÖJLIGHETER OCH MINIMALT MED SVINN

Vi lagar och säljer mat som vi själva vill äta, självklart lagat från grunden på förstklassiga råvaror. Vi erbjuder både mat som du kan äta i vår mysiga delibutik men har även ett stort sortiment av färdiglagad mat som du enkelt kan värma hemma. 

 

Dagens lunch

måndag-fredag 11-14

150kr 

i priset ingår stilla vatten, surdegsbröd, färskost & bryggkaffe.

Lunchmeny vecka 40

2/10-6/10

MÅN:

Boeuf bourgignon med syrad rödlök & potatispuré

TIS:

Fläskpiccata med tomatsås, gremolata & örtrisotto

 ONS:

Ångad torsk med rödbetor, kapris, citron, pepparrot & brynt smör

TORS:

Köttbullar i gräddsås med potatispuré, rårörda lingon & pressgurka

 FRE:

Koreansk friterad kyckling med ingefärspicklade grönsaker,
koriander, ris & lime

 

Signature  Bowls

Biff Tataki 155 kr

Soyamarinerad flankstek, glasnudlar, kimchikål, böngroddar och Sean Connery-dressing

Asiatiska räkan 170 kr

Glasnudlelsallad, avocado, böngroddar, furikake och Sean Connery-dressing

Sotad fjordlax 165kr

Grönärtspread smaksatt med wasabi, ponzudressing, wakame & gari

Räkan 165 kr

fläderinlagda gulbetor, avocado, ranchdressing  & frasigt rågbröd

Caesar 150 kr

Svensk gårdskyckling, rökt sidfläsk, parmesan, bakad tomat, syrad rödlök, Caesardressing & levainkrutonger

Falafel på svensk gulärta 145 kr

rotfruktsbulgur, zucchini, fetaost, harissapicklad rödkål och myntadressing.

Signature Grilled Sandwiches

Mozzarella & pesto 125 kr

Levain, buffelmozzarella, bakad tomat rödlök, pesto & ruccola

Biff & bea 129 kr

Levain, rödlök, eko-ost, sotad flankstek, torkad tomat och dragonmajonnäs.

It's a WRAP 119kr

Currykyckling i picklesmajonnäs med krispig paprika & rostad lök

LITE AV VAD SOM FINNS BUTIKEN

Ready2Cook 2 pers(komplett middag)

Lasagne köttfärs  

Vegetarisk lasagne

Pepparstekt biff med rostade rotfrukter, råstekt potatis & rödvinssås

Lammrostbiff ”Provencale” med örtsmör, bakad tomat, vitlöksstekt potatis & rödvinssås 

Kalvschnitzel med kryddsmör, bakad spetskål, sotad citron

Hoisinfläsk med baos, srirachamajonnäs, chiligurka, groddar & koriander 

Chark, ost & röror

Gravlaxtartar 200gr

Skagenröra 200gr

Tonfiskröra 200gr

Rensteksröra 200gr

Serranoskinka 80gr

Tryffelsalami 80gr

Salchichon 80gr

Paleta 80gr

Chorizo 80gr

Parmesankorv 100gr

Talegio DOP

Gruyere, Grottlagrad 12 mån

Crottin De Chavignol

Brillat Savarin 200gr

 

Kött & fågel

Boeuf Bourgignon 500 gr

Kalvfärsbullar i tomatsås & fetaost 300gr

Köttbullar 350gr

Sotad flankstek 300gr

Bolognese 400gr

Majskyckling, tryffelbräserad spetskål

Wallenbergare, ärtor

Viltskav med kantareller 500gr

 

Mejeri

Mjölk 1,5% 1 liter Hjordnära

Eko Yougurt Bioferme

 

 

 

Pizza

Pizzabottnar 4-pack 

Mozzarella 500gr 

Pizasås salsa madre 

 

 

 

 

 

 

Tillbehör

Rotfruktsbulgur, fetaost 350 gr 

Glasnudelsallad 350gr

Vietnamesisk kålsallad 300gr 

Potatisgratäng 500gr 

Potatispuré 400gr 

Timjanpotatis 350 gr 

Pressgurka 150gr 

Bakad blomkål ”ras el hanout” 300gr 

Bakad spetskål, edame, sesamfrön 400gr 

Rårörda lingon 150gr 

Syrad rödlök 150gr

Svamprisotto 450gr 

Fisk & skaldjur

Havets wallenbergare 400 gr 

Asiatiska fishcakes 300gr 

Argentinska rödräkor i asiatisk currysås 500gr

Hällstekt fjordlax 250gr 

Bröd & kex

Kanelbullar

Skogsviksbaguette

Danarökavring

Vilans rost

Nora levain

Parmeankex

Tunnbrödskex

Huså dippknäcke

Huså frökex

 

Såser

Aioli 150gr 

Dijonnaise 250 ml 

Brynt smör 100gr 

Caesardressing 250ml 

Rödvinssås 150gr 

Chilibea 150gr 

Gräddsås 150gr 

Hummersoppa 365 ml

Sean Connerydressing 150gr 

Mandudressing 250ml 

Ponzudressing 250ml 

Tryffelmajonnäs 

Rostad fänkålsmajonnäs 150gr

Piementomajo 150gr